Wir lieben es,
über unser Land zu reden

Die Lage passt zur Küche des Restaurants: bis ins kleinste Detail gepflegt, raffiniert und elegant.
Bei den Gerichten des Ristorante Carducci treffen ausgezeichnete Produkte aufeinander, die Farben mischen sich, die Aromen werden miteinander verbunden. Nur wir in Apulien wissen, wie es geht.
Das Abendessen ist eine spannende Reise zwischen Ästhetik und Geschmack, Innovation und Tradition.
Die Küche von Küchenchef Felice La Forgia entwickelt sich ständig weiter, sie überrascht, ohne den Geschmack und die mediterranen Produkte aus den Augen zu verlieren. Es ist Gourmet-Kunst, weil es unerwartete Verbindungen zwischen raffinierten Zutaten bietet.
Jedes Gericht wird bis ins kleinste Detail studiert und ist das Ergebnis von Technik, Know-how und Leidenschaft. Es ist die perfekte Synthese aus Schönheit, Geschmack und den typischen Düften Apuliens.

Buchen Sie jetzt Ihr Abendessen im Ristorante Carducci.

ÖFFNUNGSZEITEN

FRÜHSTÜCK

Montag – Freitag    6:30 – 10:00
Samstag – Sonntag 7:00 – 10:30

ABENDESSEN

Montag – Sonntag 19:30 – 23:00

SNACK

Montag – Sonntag 07:00 – 00:00

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