Il Ristorante Carducci è nato per soddisfare i palati più esigenti in un ambiente accogliente e cordiale. Il maître Michele Scarpelli e il personale di sala vi daranno il benvenuto e vi accompagneranno attraverso un percorso del gusto autentico e personalizzato, descrivendovi ogni portata dall’entrée alle dolci prelibatezze, e suggerendovi l’abbinamento ideale con i vini locali, nazionali ed internazionali della nostra carta.

A tutto il resto penseranno i nostri fantastici chef, coordinati dal maestro Felice La Forgia, che vi regaleranno meravigliose performance dal banco della cucina a vista. I menu sono aggiornati periodicamente allo scopo di sorprendere persino i clienti abituali dell’hotel con ingredienti locali, stagionali e di eccellente qualità. La creatività, la fragranza e il sapore delle portate, combinati all’atmosfera confortevole e conviviale della sala principale, del privé e della terrazza all’aperto, vi regaleranno un’esperienza da raccontare.